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martes, 30 de enero de 2018

Palitos de verdura con parmesano


Viene uno con un hambre descomunal de saltar por los nevados montes suizos... y se comería una vaca, a Heidi, al abuelo y, por supuesto, la fondue que prepara el abuelo. :)) :))
No puede ser! Es una pena tener que ser conscientes de nosotros mismos y cumplir con la obligación de cuidarnos para durar muuuuucho tiempo. Así que, he aquí la razón de  ser de este post y de estos Palitos de verdura con parmesano. 

martes, 16 de mayo de 2017

Ensalada verde con queso blanco


Algo fresquito, colorido, saciante, con al menos un superalimento y un aliño inteligente. 
Sola o como acompañamiento, esta ensalada verde con queso es deliciosa.

lunes, 3 de abril de 2017

Ensalada César


Mi Ensalada César; motivo de orgullo de mi cocina después de muchos años de experimentar. Favorita del menú semanal de mis niños... (cosa rara, una ensalada!!!!). Hoy he descubierto algunas cosas nuevas...

miércoles, 8 de marzo de 2017

Bircher muesli




Sin analizar demasiado, sólo atendiendo a sus ingredientes,  el Bircher muesli ya se muestra como una de esas combinaciones de alimentos que pueden obrar magia en el interior del cuerpo humano. De supermoda por todas las razones correctas, nunca es un mal momento para elegir tomar un cuenco de esta preparación.