La culpa es de los niños... parece que así los remordimientos son menos cuando pones a calentar la gofrera.
Gofres sencillos: 4 huevos, 125g mantequilla o margarina blanda, 125g azúcar (puedes poner Hagelzucker/azúcar en grano), 125 ml leche, 125g maizena, 125 harina, 1 bolsa de azúcar vainilla, 1 ct levadura química. Mantequilla para la gofrera.
Batir los ingredientes húmedos; agregar los ingredientes secos e integrar evitando que queden grumos. Calentar la gofrera. Pintar con la grasa. Dispensar con un cazillo de helado o similar de unos 75 a 100ml.
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